SAPORI DEL MOLISE
ENOGASTRONOMIA DEL MOLISE
Varietà del territorio, ricchezza di sapori.
Un territorio ricco di proposte gastronomiche, dalla tradizione contadina e pastorale di colline e montagne, ai sapori autentici adriatici della cucina marinara.
La grande diversità del territorio molisano, dalle coste alle montagne, ha determinato nella tradizione agricola e pastorale una altrettanta diversità gastronomica.
Il Molise è una regione ricca di prodotti come salumi e formaggi tipici, ma anche di colture uniche e autoctone di legumi, vitigni autoctoni e unici al mondo come la Tintilia del Molise.
“ Bellissima struttura immersa nel verde della pineta, con accesso diretto ad uno splendido mare e ad una spiaggia attrezzata. Personale gentile e sempre sorridente. Ottima la cucina del ristorante, con squisiti piatti di pesce e prodotti di vera qualità. Ideale per trascorrere una vacanza perfetta per grandi e piccini! ”
Maria.
DAL TERRITORIO ALLA TAVOLA
Ingredienti di qualità, pizza eccellente.
Per una pizza eccellente, leggera e gustosa, cotta nel forno a legna scegliamo le materie prima di prima scelta, provenienti dal territorio.
Dalla farina scelta tra Mulini selezionati alla mozzarella dei Caseifici e i salumi più buoni, al pomodoro di qualità: sono gli ingredienti che dal Molise arrivano in tavola sulle nostre pizze. L'impasto è morbido e digeribile: il nostro ingrediente segreto è la maturazione lenta all'aria salmastra della cucina del villaggio. La stessa brezza che la sera rende piacevole gustare la pizza a tavola al ristorante o nei bungalow.
“ Location molto spaziosa e ben disposta, pizza ottima, bel cornicione, ben cotta, ingredienti di prima qualità. Servizio eccellente, cortesia e precisione creano una bella atmosfera... Il che non guasta... Prezzi accessibili! ”
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Indirizzo
Via E. Vanoni, 5
86042 Campomarino Lido CB